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quarta-feira, 11 de abril de 2012

The Great American Disaster





Quando as finanças estiverem melhores, é o primeiro sítio onde me vou enfiar. Para quem andar por Lisboa e nunca tiver lá ido, aconselho. É muito bom, variado e não é caro. Nos dias de semana costumava estar a rebentar pelas costuras ao almoço, pelo que recomendo um lanche ou um jantar. Ao fim-de-semana, é como nos outros lados.


"O famoso restaurante The Great American Disaster, ícone de várias gerações, voltou com um ambiente rock 'n roll muito inspirado nos sons e na estética dos anos 50. Das 12h às 24h, todos os dias, servimos almoço, lanche, milk-shakes, refrescos, sobremesas fora de horas, jantares, ceias, TUDO!!! Deliciosos e frescos hambúrgueres, chilli, pizzas, bifes e saladas. Com óptimos preços, uma grande selecção musical e uma vista fantástica sobre o Marquês de Pombal."

Confirmo!

Favoritos: Hambúrguer Grrr (com chilli), Hambúrguer Lucy (com molho de pimenta verde), sangria (tão boa), All American Grandma's Apple Pie (para dividir na sobremesa ou para um lanche, com um batido) 

The Great American Disaster no facebook 
(que eu saiba não têm site próprio)




Mesmo no Marquês de Pombal, entre a Avenida da Liberdade e a Rua Braancamp



domingo, 1 de abril de 2012

April Fools' Day

Não resisto, vou partilhar algo que vi no site da Food Network a propósito do dia das mentiras.


Batatas fritas e ketchup?

Não, são tiras de pão frito com açúcar e canela. O "ketchup" é geleia de morango. Daqui.



Bagel com salmão fumado?

Não, é um donut polvilhado com pedacinhos de chocolate e caramelo. O salmão fumado é na verdade papaia cortada em fatias muito finas, o tomate e o cebolinho são de goma e o molho é o que os americanos costumam usar como cobertura de bolos, com queijo-creme e açúcar. Daqui.



Crab cakes (bolinhos de caranguejo) com molho tártaro?
Não, na verdade é gelado de baunilha, panado com pão e côco ralado. O molho tártaro é de chocolate branco e pistácios. Daqui.



Lasanha?
Não, trata-se de uma sobremesa com várias camadas: bolo simples (a receita original indica que é feito com medidas iguais de farinha, ovo, manteiga e açúcar) e wafers de baunilha, molho de morango com Oreos esmagadas, queijo ricotta com açúcar, fatias de banana e pudim instantâneo de baunilha. Por cima, raspas de chocolate branco, wafers pulverizadas e menta picada. Daqui.



Sushi?
Não, são crocantes de arroz, gomas várias, molho de chocolate em vez de molho de soja, tiras de côco tingido de rosa a fazer de gengibre e pasta de pistácios a fazer de wasabi. Daqui.



E pronto, pareceu-me interessante (uns mais que outros), e já que não vou pregar nenhuma mentira hoje... ou vou? Muahahah